Nuestra Carta
PARA ABRIR BOCA
Gilda
De Anchoa, Aceitunas y Piparra
2,75 €
Sardina Ahumada
En Tosta Crujiente con Pipirrana de Tomate Braseado
3,50 €
Gambas Blancas de Huelva Cocidas
13,25 €
Queso Manchego Curado
14,95 €
Mixto de Embutidos Ibéricos de Bellota, LAZO
Lomito de Presa, Salchichón y Chorizo
19,50 €
Jamón Ibérico De Bellota Jabugo, ``Lazo´´ 65 gr
18,25 €
RACIONES FRIAS
Salmorejo Cordobés
Con de Huevo Duro, Jamón Ibérico y Picatostes
7,95 €
Mazamorra Cordobesa
Crema de Pan Blanco con Almendra Molida y Aceite de Oliva, Ajo, Vinagre y Pasas
9,95 €
Patatas Alioli
5,95 €
Ensaladilla Rusa
8,95 €
Lomo de Orza de la Sierra de Segura
11,95 €
Carne Mechá de los Montes de Málaga
Láminas de Cabezada de Lomo de Cerdo Embutido y Asado en Manteca con Especias de Monte
9,75 €
Pavo en Escabeche
9,95 €
FRITURAS DE MAR Y TIERRA
Berenjenas Rebozadas con Miel de Caña
8,95 €
Tortillitas de Camarones de Isla Cristina por ud (min 2)
2,95 €
Calamares de Playa a la Andaluza
16,50 €
Croquetas de Jamón Ibérico
por unidad, mínimo dos unidades
3,00 €
Flamenquín Cordobés
Tradicional Rulo de Lomo de Cerdo con Jamón Ibérico, empanado y frito
15,50 €
RACIONES CALIENTES
Flores de Alcachofa Confitadas (2 uds)
Con Jamón Ibérico, Aceite de Oliva y Lascas de Foie
16,50 €
Morcilla de Caldera
Con Piñones, Huevo de Codorniz y Picastostes de Pimentón
11,95 €
Filetes de Rodaballo a la Plancha
Con Calabacín y Ensalada de Mezclum y Cherrys
21 €
Churrasquitos de Solomillo de Cerdo Ibérico de Bellota
17,25 €
Carrillada Ibérica Guisada al PX
16,75 €
Rabo de Toro Estofado a la Cordobesa
21,75 €
POSTRES CASEROS
Pastel Cordobés
Cortadillo de Hojaldre con Cabello de Ángel Horneado y Servido con Azúcar Glass, Canela y Pistacho
6,25 €
Tarta de Queso
6,50 €
Naranja Mozárabe
Rodajas de Naranja Natural con AOVE, Azúcar y Canela
5,25 €
Trufas Heladas de Chocolate
6,50 €